A vinícola chilena Vik foi eleita a melhor do mundo em 2025. A propriedade no Vale de Millahue, a cerca de 200 quilômetros de Santiago, ficou no primeiro lugar do ranking The World’s 50 Best Vineyards, que elege os 50 melhores vinhedos do mundo que podem ser visitados, além de divulgar uma seleção ampliada que abrange propriedades entre o 51º e o 100º lugar.
O ranking foi divulgado nesta quarta-feira (19) em cerimônia na região vinícola de Margaret River, na Austrália Ocidental. Sem vinhedos brasileiros, a seleção incluiu propriedades de 15 destinos em seis continentes.
Anteriormente conhecida como World’s Best Vineyards, a premiação retornou neste ano como parte do portfólio do 50 Best, que inclui o The World’s 50 Best Restaurants, The World’s 50 Best Bars e The World’s 50 Best Hotels.
A premiação ressalta que qualquer vinhedo no mundo é elegível, desde que esteja aberto à visitação. Os critérios de votação não dizem respeito somente à qualidade dos vinhos, mas sim à qualidade da experiência como um todo e das degustações oferecidas. Por isso, a lista também é subjetiva, com base nos votos anônimos de especialistas do setor.
Localizada a duas horas ao sul de Santiago, a Vik abraça mais de 4.400 hectares do Vale de Millahue, considerado o Vale do Ouro para o povo Mapuche. A premiação descreve a vinícola como “uma das mais singulares do mundo”, destacando o aspecto futurista, as práticas ecologicamente corretas e o hotel de luxo.
Em uma mesma área, a propriedade abrange diferentes tipos de solo e pequenos microclimas, que são distintos e frescos graças à brisa do litoral. Os microclimas garantem um terroir complexo, que, por sua vez, ajudam a moldar a identidade dos vinhos Vik.
Na vindima, as uvas são colhidas manualmente durante a noite, em temperaturas mais baixas. A fermentação é natural e sem adição de leveduras, em que os vinhos são envelhecidos em barris de carvalho francês.
As 10 primeiras colocadas
1 – Vik (Vale de Millahue, Chile) – Melhor do Mundo e da América do Sul
2 – Schloss Johannisberg (Rheingau, Alemanha) – Melhor da Europa
3 – Bodegas Ysios (Rioja, Espanha)
4 – Bodega Garzón (Maldonado, Uruguai)
5 – Château Smith Haut Lafitte (Bordeaux, França)
6 – Klein Constantia Wine Estate (Cabo Ocidental, África do Sul) – Melhor da África
7 – Creation (Hemel-en-Aarde, África do Sul)
8 – Maison Ruinart (Champagne, França)
9 – Château D’Yquem (Sauternes, França)
10 – Montes (Vale de Colchagua, Chile)
A lista completa com os 50 melhores vinhedos do mundo em 2025 está disponível no site. Também é possível conferir as vinícolas que ficaram na lista ampliada, entre as posições de número 51 e 100.
