O portal Br Hoje entrevistou a nutricionista Ana Rafaela que falou sobre a importância da Nutrição no combate ao câncer. À mesma é mestre em Ciências e Saúde, pós graduada em Nutrição Oncológica e Nutrição Materno Infantil.
Entrevista
Br Hoje: Na sua opinião como nutricionista a que se deve a alta incidência de câncer no Brasil?
Ana – Essa alta incidência pode ser correlacionada a diversos fatores, dentre eles temos o fator da pandemia que impedia as pessoas de procurar um médico, serviços foram suspensos, atrasando diagnósticos. Outro fator é a questão da modernização, alta carga horária de trabalho desencadeando uma alimentação não saudável, desencadeando várias doenças, entre elas o câncer.
Br Hoje: Que alimentos você ver como os mais nocivos e que podem contribuir para o aparecimento de câncer?
Ana – São os alimentos que além de não ter nutrientes, são compostos por aditivos alimentares, não que todos esses aditivos são ruins e causem câncer. Há uma dose segura que a ANVISA estabelece. Ler os rótulos é fundamental.
Br Hoje: Qual a importância da Nutrição na prevenção do câncer?
Ana – Realmente a alimentação é fundamental na prevenção do câncer. Cito algumas dicas para você colocar em prática nos seus hábitos do dia a dia. Beba água, ela é fundamental para o bom funcionamento de seu corpo, evite refrigerantes, ao invés de sucos industrializados faça você mesmo sua polpa. Opte por uma alimentação balanceada, rica em frutas e vegetais, com menos alimentos processados possíveis.
Da Redação
